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Bienvenue à la Brasserie Bio de Grandchamp des Fontaines
🌿Où la tradition brassicole rencontre la passion pour la nature 🌿
Découvrez l’authenticité et la saveur de la bière bio comme jamais auparavant. Notre brasserie, nichée au cœur de Grandchamp des Fontaines, est bien plus qu’un simple lieu de production de bière. C’est un véritable voyage gustatif à travers les saveurs de la nature.
Brasserie Artisanale de L’Olifant
À la Brasserie Bio de Grandchamp des Fontaines, nous nous engageons à créer des bières de qualité exceptionnelle, en utilisant des ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés, cultivés avec amour dans nos terres locales. Chaque gorgée de nos bières raconte une histoire d’authenticité, de terroir et de respect de l’environnement.
🍻 Bière Bio de Qualité : Nos brasseurs talentueux mettent leur passion au service de chaque lot de bière que nous produisons, en veillant à ce qu’elle soit riche en saveurs, équilibrée et exceptionnelle.
🌿 Ingrédients Locaux et Biologiques : Nous soutenons l’agriculture locale en utilisant des ingrédients biologiques d’origine
Les nouveautés
Notre bière fruitée au cassis est arrivée !
La Saint Glé
Au nez, cette blonde d’abbaye révèle de fines notes d’agrumes, dominées par l’écorce d’orange et relevées d’une pointe épicée. En bouche, l’attaque est douce et équilibrée, soutenue par une belle rondeur qui s’achève sur une délicate sucrosité. La finale, légèrement épicée et rafraîchissante, prolonge l’expérience et invite à en reprendre une gorgée.
Style
Blonde d’Abbaye
Alcool
6,7 %
Apparence
Une robe dorée et lumineuse, coiffée d’une mousse blanche généreuse et persistante.
Les ingrédients d’une Bière :
Connaissez-vous les ingrédients principaux qui composent nos bières ?
Houblon : Les cônes de houblon sont utilisés pour donner à la bière son amertume, son arôme et sa stabilité. Les variétés de houblon varient en fonction de leur amertume, de leur arôme et de leur profil aromatique.
Malt : Le malt est obtenu à partir de céréales telles que l’orge, le blé, le seigle ou l’avoine. Les grains sont germés, séchés et souvent torréfiés pour créer différents types de malt, qui apportent des saveurs et des couleurs caractéristiques à la bière.
Levure : La levure est un micro-organisme responsable de la fermentation du sucre présent dans le moût (mélange d’eau et de malt). Elle convertit le sucre en alcool et en dioxyde de carbone, produisant ainsi de l’alcool et des arômes caractéristiques de la bière.
Bières 100%
Artisanal
Brasserie L’Olifant
Venez vous raffraichir à L’OLI-BAR
Notre bar L’Oli-Bar fera son réouverture au printemps, restez à l’affût !
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