l'actualité de la brasserie


Novembre 2019 :

Pour la fin de l'année, la brasserie sort sa bière de Noël.

La Noël est une bière ambrée titrant à 7°alc, elle se caractérise par ses épices (Cannelle, badiane, fenouil, cardamome, girofle, gingembre) qui apportent une chaleur et un équilibre parfait pour une bière traditionnelle de Noël.

 

Et à cette occasion, nous organisons un jeu concours, pour gagner des coffrets et son POIDS EN BIERE !


21 juin 2019 :

La Dry Hop arrive pour cet été !

 

Mon inspiration est venue en partie, d'une "Belgian IPA". Elle se caractérise par une bière brassée avec une levure belge, qui donne une rondeur et une amertume très légère à la bière. Le houblon "Mosaic" utilisé, parfume la bière au nez comme en bouche avec des parfums de mangue et de fruits de la passion.


Janvier 2019 :

Les cuves de production viennent d'arriver à Grandchamp des Fontaines !

 

Encore quelques semaines d'installation/aménagement et les brassages pourront reprendre.


Décembre 2019 :

Vous voulez des idées cadeaux pour les fêtes ?

 

La brasserie vient de sortir des coffrets avec :

- un coffrets 3 bouteilles de 75cl

- un coffret 6 bouteilles de 33cl

-un coffret dégustation avec 3 bouteilles de 33cl et un verre l'olifant.



Décembre 2019 : article dans le journal de Treillières

Ca vous dirait une bonne bière ? Qui plus est brassée par un Treilliérain ? Alors prenez le chemin (...)

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Octobre 2019 :

Pour le plaisir de tous, nous vous proposons non pas une mais deux nouvelles bières !

L'Hannnibal, bière ambrée épicée (gingembre).

L'Apnésie, bière triple puissante et forte.



Juin 2019 :

Pour le plaisir de tous, La Procrastine, bière blonde légère et rafraichissante est disponible !



juin 2019 : article dans Ouest france

Erdre & Gesvres vient de créer une pépinière d’entreprises près de son siège grandchampenois. François ViIlain, reconverti brasseur, est l’un des premiers locataires (...)

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mars 2019 :

La brasserie de l'olifant ouvre ses portes et la Cuivrée est déjà disponible.